唐家湾茶果

资源项目简介：

　　唐家湾茶果制作并流传于珠海市唐家湾镇，唐家湾镇自然风光优美，山海交融，陆岛相望，景色如画，气候温和，物产丰富。

　　据传唐家湾茶果是北宋末传入唐家湾镇的。据《广州府志》记载：“北宋末,距香山横石玑偏南约百里之釜涌镜,海隅有银矿,庶民争赴开采,至有举家迁徙者，即聚居虞海边渍地。”

　　唐家湾茶果是珠海唐家湾镇的一种民间小吃，数百年来，其花式品种仍然流行于民间，现存唐家湾茶果品种有36种,一般按年节制作而各具风味，有大龙糕、豆捞、角仔、煎堆、炸糖环、油炸角仔、生粳糕、叶仔、挛茜饼、萝兜粽、醎水粽、醎水糕、五指揸、芋糕、萝卜糕、银糕、崧糕、食饼、糖熬米、页糕（千层糕）、茶果汤等，花样繁多，美味可口。

元素细节图

   （图文来源：百度百科）